May 12, 2009
yichuan 在天空部落發表於
2009-05-12 19:24:45
鼓勵此日記：0
五月有小熊生日，有母親節，手作了一隻「有機棉小熊」及訂了一個手作有機戚風蛋糕。
好吃的蛋糕，自己製作不易，以布丁、果凍替代製作簡單，熱量也低許多。上圖為怡芬姊做給小女兒的生日布丁蛋糕，小朋友吃得很開心。
材料來自合作社的「有機棉嘟嘟熊包」，本來以為一小時左右就能縫製完成，結果我花了近三個小時。材料包中附有鼻子、尾巴的縫料，但看圖並不會縫，於是以背殼、小別針替代。此外，小熊正面的口袋沒縫死，內可替換不同香味的茶包；讓小熊不只是裝飾，也是芳香包!
縫完小熊包後，才了解手工藝品為什麼通常索價不低－－因為手作真的很辛苦！但手作的質感真的很不同，今年我以柏拉米堤的手工黑糖戚風蛋糕當母親節禮物，不到2天即熱銷完畢。連怕油脂多很久不碰蛋糕的父親不但吃了不少，還讚不絕口。
柏拉米堤，英文為Primitive－原始的、本味的譯音，創辦人黃惠齡成立的概念就是希望能讓人吃到食物最原來的味道 (節錄自綠主張月刊5月號)。我想，她真的做到了!
柏拉米堤
自然有機麵包,西點,包子,熟食
~低糖,低鹽,低脂,高纖維~
tel: 2937-6986
add: 台北市文山區興隆路四段82號
好吃的蛋糕，自己製作不易，以布丁、果凍替代製作簡單，熱量也低許多。上圖為怡芬姊做給小女兒的生日布丁蛋糕，小朋友吃得很開心。
