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深坑簡介

深坑位於台北盆地的東南邊緣，四周山脈環繞，全境多為海拔300─500公尺的丘陵地，有景美溪流貫其中。深坑因為位在河邊，中為低陷河谷平原的地形，地`勢低窪，不難將此與地名做聯想，有如坑底而得名。

相傳清朝雍正年間(西元一七五五年)，泉州人許宗琴舉族渡海來台開墾，於是展開深坑墾荒的始頁。深坑古稱『簪纓』，因漢人的開闢建庄逐漸侵入原住民遊獵之處，引發原住民報復行動 ，惟『簪纓』地形易守而倖免，爾後改名「深坑」，係四面環山，形似坑底而得名。「深坑」位於台北盆地南緣地區，居於景美溪中游北岸，早期交通水運發達，基於水利之便與山區茶葉等物產之豐，形成繁華的貨物市集。台灣光復後因公路鐵道的建設逐漸取代水路交通，深坑因而開始沒落，廿年前人口嚴重外流，僅剩五千人左右，近來因豆腐、古厝等觀光熱潮興起，再加上北二高開通，使深坑得以成為旅遊勝地。

在日據時期曾為整個文山區的行政中心；目前為台北縣最小的鄉，也是全國最小的鄉，但名氣卻不小。

深坑老街

早期的深坑街，只是長200多公尺，寬不及二米的泥土路，兩旁都是草厝。後來有一次街上廟會(早期有王爺公)，燒紙錢時不慎引燃草厝，整條街付之一炬，後來重建時大都蓋成瓦屋，牆壁是用土角磚做成的，地板則鋪水石，即一般通稱的「土角厝」。
直到1915年，日本人實施「街道改正」計劃，才拓寬街道，兩邊街屋也改建成有「亭仔腳」的立面街屋，與迪化街、三峽老街的形式類似，但較為樸拙。

40多年前，王嘉義與王水成兄弟改良了豆腐的燒煮方法，純手工以鹽滷而非石膏製作，有一股特殊焦味，讓人口齒留香。經媒體的宣傳報導後，使深坑豆腐享有盛名，成為地方性的特殊小吃。每逢假日則車水馬龍，遊客絡繹不絕。除了品美食外，順便來一段「深坑街屋文物」之旅，更能豐富您的心靈。

德興居是深坑街最具代表性的建築，它仍然保存閩南街屋的特色。此屋為深坑名人黃德隆所在。約有百年歷史，用材及雕刻十分講究，騎樓的巴洛克式雕花立面，在當時而言，可說是無出其右者。牆頂上的裝飾以法國式的草花為主，因為具有厚實及立體感，有別於中國式的只是薄薄地貼在牆上而已。在「德興」兩字旁，有兩隻龍頭魚身的動物，叫做「鰲魚」：掌管下雨。建在最高處─鎮火用的。目前「深坑文史工作室」則位於此居裡，裡頭有當地畫家與雕刻家的作品陳列。