台東 釋迦 火車頭釋迦

台東火車頭釋迦
最先是從販賣釋迦開始立業
一年的中秋前夕
發現進購的釋迦熟後居然會生蟲
顧及辛苦建立的信譽
忍痛將未售完的釋迦都載去丟棄
再多的淚水與不甘
也只能歸咎自己經驗不夠　不會選貨
這件事促發了我們自己栽種的決心
只有從生產到販售過程
都在自己嚴格的品管要求下
才可以確保交到客人手上的
一定是一顆顆豐碩甜美　　好吃的釋迦

火車頭釋迦　　從栽種到採收
一律採用貼近自然的方式　　
不噴灑殺蟲劑與除草劑
利用人力與機器來鋤草
再將鋤去的野草轉換成有機肥料
保持土壤不會產生酸化
更重要的是



我們將成型的釋迦
一顆顆的裝套入袋
釋迦透過套袋保護　　
整整1個月～45天的成長期
完全免去外界化學藥劑
與其他蟲害的污染


所以我們敢掛保證 釋迦成熟後絕對不會生蟲
客人吃到的一定是------
好吃又甜美的釋迦