thomastsao 在天空部落發表於
2009-10-23 09:45:46
等了好久,總算昨晚開始下雨了!一般人大多不喜歡雨天,小的正好相反,小的特喜歡這種濕濕冷冷的天氣,溫度降低後,小的反倒可以安定的開始閱讀或是聆聽音樂。夏日高溫裡的那種煩躁整個不見了,嘿嘿!小的尤其喜歡在寒冷的雨天裡開車到超市購物,相較於車外繽紛落下的雨珠與室內的乾燥與音響流洩出來的音樂,小的心情會變的特別的好哩!
為了期待北部冬天雨季的來臨,小的決定效法古人「晴耕雨讀」的訓示。上週起陸續在網上買了幾本書。龍應台的新書「大江大海」、齊邦媛教授的「巨流河」(這本蠻厚的),這兩本是上星期和老同事聚餐時長官推薦小的一定要讀的,時報出版的「好吃」及「廚房裡的人類學家」是小的為想一探所謂的「美食」的奧秘所買的,當然這跟前一陣子小的在家沒事看了一回卡通片「料理鼠王」與上週紐時的一則更換美食專欄評論家的文章所引起的興趣是有關聯的。再來嘛!則是小的的一點個人小嗜好科幻小說,這本名為「群」的上下兩冊,小的著眼於於他超厚的篇幅,超低的售價(定價$800、特價499,COSTCO買的才$335)、短時間在台灣就銷售了10萬套的奇蹟、以及獲得一堆國際小說獎項的光環加持。小的買來準備好好的殺殺時間,在這濕冷的北台灣冬天裡窩在家當一個名符其實的「沙發馬鈴薯」。但別擔心,小的同時也已經架好了自行車練習台,這個馬鈴薯在冬天裡應該生長的不會是太好吧!
小的擔心自己將來會成為巴金森氏症的重度患者,為了避免浪費國家寶貴的健保資源,這一陣子無聊買進了一些TOEIC教材,三天打魚兩天曬網的胡亂練習模擬考,這個星期天小的已經報了名就要正式考試了,這會子小的反倒無心再讀英文了。昨個兒先將「廚房裡的人類學家」偷偷的翻了幾頁。呵呵!蠻有意思的一本書喔!再看了一下作者的部落格。哇塞!發現寶藏啦!小的並不是說她的個人文章有什麼意思,而是她的部落格裡的其它格友連結,那可是大大的精采哇!這可讓您省去許多時間在茫茫網海裡搜尋您喜歡的部落格,她所聯結那些部落格真是太精采啦!小的以後又可以好好的衝浪囉!若您也有興趣看看,請連到:http://blog.yam.com/tzui
好啦!小的昨個兒趁還沒下雨上了一回住家後邊的傳統市場,大白菜好大一顆才20元,3@50元。這麼大的傢伙若一次買三個那還得了。小的只選擇買一個就好,可千萬別貪心免得回家冰箱放不下,小的決定做白菜滷來對付這個大傢伙。
做這道菜是完全不需要技術的,小的也不按食譜上的規矩還放什麼魚皮之類的,小的就將大白菜洗淨了切大片,一小點紅蘿蔔刨絲配色剩下的就給兔子班班當點心了,再來一點木耳及香菇切條、一張油豆皮沖水去些油後連同2小塊雞湯塊一起放進鍋裡煮就行了,等快煮好時再加入一把金針菇,起鍋前再加入點米醋就大功告成了。原本白菜量大到鍋蓋都還差點蓋不起來,等煮好後連1/2都剩不到。這道簡單的料理可是咱們家夫人最喜歡吃的,省錢、不需功夫也不費事。
接著小的又動用了不沾鍋,試著煎魚看看它到底沾不沾,小的100元買了3條剝皮魚試驗。嘿!真簡單,完全不須功夫就成功了!
煎完魚小的再煎了一回豆腐,咱們家小門小戶的,山珍海味這些東西只能在書本上玩玩啦,昨個兒晚餐就這三道。不過他們母女倆倒還挺捧場的,連貓貓也高興的跟著分了一小口魚囉!