當 歸 紅 燒 豆 腐雞蛋豆腐 1盒 蕃茄 2顆 洋菇 50 g當歸 1片 枸杞 30 g 紅棗 30 g 醬油、糖 做法1.豆腐切厚片,排於盤上2.蕃茄洗淨切碎,洋菇切片,置於豆腐上面3.當歸、枸杞、紅棗洗淨放入,加入適量醬油、糖4.加入少許水醃過過材料,用電鍋蒸熟即可食用