December 4, 2008
stency 在天空部落發表於
2008-12-04 23:49:19
鼓勵此日記：0
鯛魚燒就是簡單的海綿蛋糕麵糊。只是，因為要分次倒，麵糊必須靜置一段時間，因此，我加了一些SP，穩定麵糊的發泡，不容易消泡。鯛魚燒的模子就是專門放學校給孩子們玩的。高年級的孩子，比較知道避掉危險，我在教室裡面給它們開瓦斯烤雞蛋糕，也是要很小心注意的！
這兩位孩子，看他們的模樣，就知道，玩鯛魚燒，他們應該玩得很開心吧？？
最近，自己的情緒有些不穩，其實，想開就沒事了！但想不開的事情卻一直擾著我。
有很多時候，看到孩子，我會感到溫暖，所以，一切的不開心，都會忘記！其實，我蠻愛和這些孩子混在一起的，因為，我和他們彼此熟悉，他們有很多時候，這些孩子，也是我的精神支柱呢！
我期待的師生關係，希望是互為依賴的，當然，該獨立思考，讓孩子自己去想，去做的事情，我也會希望他們自己能夠做下決定！
教育就像放風箏，拉太緊，孩子永遠逃不開你所指定的方向，他們沒有自己的個性；如果完全不管它，那風箏就會隨風飄走了，這，也失去一位老師，做為學生的導航明燈的責任！
在教室裡做的鯛魚燒，有孩子們欣喜的表情，他們都是 很容易開懷的傢伙阿！我也要和他們學學，我的孩子們！謝謝，有你們，真好！
