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[轉載]:慢食-slow food
saltyshrimp 在天空部落發表於 16:36:40
作者:鄭微宣
「慢食」一詞在台灣已不是新鮮的名詞,但你真的了解慢食嗎?是否還是將「一頓花上3、4個小時的飲食時間」的字義上理解,當成慢食的定義呢?若「慢食」不是慢慢吃,那又該做何解釋呢?
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【文論轉貼】金車﹣隱行人文論發表人簡介
saltyshrimp 在天空部落發表於 00:09:32
金車﹣隱行人文論發表人簡介:

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【文論轉貼】隱行世代,隱形想像:談「隱行人」聯展的地方想像
saltyshrimp 在天空部落發表於 22:05:15
隱行人 The Hidden Being - 縫隙中的行走、詮釋與回應
隱行人論壇:2009 / 07 / 25
文 | 謝御婷

「隱行人是關於一個從生命經驗裡出發,遊走於社會邊緣和角落的抒寫與詮釋。他甚至夾帶了一個回應的動作,從此端到彼端,以行走痕跡連結了個體經驗與現實世界的投射和想像。」羅懿君於「隱行人」策展論述中這樣說到。

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【文論轉貼】從「隱行人」遊走微觀─現實中的原點
saltyshrimp 在天空部落發表於 22:00:06
隱行人 The Hidden Being - 縫隙中的行走、詮釋與回應
隱行人論壇:2009 / 07 / 25
文 | 劉貞佩

新世代的思考反應、行為模式,在不同成長環境歷練的背景所「施展」的隱匿手法,微觀的姿態將邊緣化的事物變中心去闡釋。此次隱形人多媒體展覽內有關切環保意識議題、回憶過往記趣、時下流行物件的諷刺等。這樣的隱匿,有的為了低調喚醒我們在社會的作為,有的是與當下潮流的一段對話;然而這些經過藝術創作者所轉譯的態度,由部分真實材質物件、背景藉由作者所安排而成假性的現實狀態,似真似假的遊移在作品與觀者之間。延伸出這八位創作者心目中的原點──是記憶的痕跡,時代性的表現。

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【文論轉貼】在社會的裂隙之間—從《隱行人》發出想像的芽
saltyshrimp 在天空部落發表於 21:56:12
隱行人 The Hidden Being - 縫隙中的行走、詮釋與回應
隱行人論壇:2009 / 07 / 25
文 | 王馨純

我踩在影子上,向前跨了一步,影子往上滑動,吞噬我的身體。世界因此改變。
─摘自《日巡者》

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隱行人 at 金車
saltyshrimp 在天空部落發表於 02:56:21


因為佈展太忙反而沒有時間po展訊!
雖然開幕日期過了,當務之急,能邀更多觀眾來看展比較重要!
(但這個blog完全沒有廣告效益XD )

這次學到教訓是:不要在12點前開幕!因為藝文界的人多半是夜行性動物...
還好過了12點觀眾有變多,使得<包餃子﹣開幕活動>順利展開,
有不少人參與包餃子,而最後餃子也都吃光光了,
(最後一百顆在打開當代晚上《Dandy & Angel》的開幕中完食。)


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FREEGA
saltyshrimp 在天空部落發表於 02:39:31
有關撿食生活的發表,最大的收穫就是得到更多跟撿食有關的資料和訊息。
<非常謝謝你們的提供>

經友人轉貼得知:撿食的計劃和一群被稱為Freega的人有不謀而合之處。
雖然在形式上有雷同之處,也很希望能像他們一樣開一家撿食店,
但畢竟是不一樣的目的;Freega的主旨在反消費,
而撿拾計劃看重撿、食的過程,在意的是使用被拋棄的食材重新包裝做成料理。
anyway~
有趣的Freega新聞還是要看一下啊~
以下:

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19號發表,除了謝謝還是謝謝
saltyshrimp 在天空部落發表於 00:57:47
謝謝懿君介紹這麼酷的地方給我,還一直鼓勵我;
謝謝她的男朋友PAIPU帥印願意借我場地和準備室,
謝謝PAIPU原諒我打錯店名;
謝謝DEMO和總召安如給我這麼大的自由度,
謝謝你們提供這麼優質的樂團和音樂。

謝謝瀞方幫我撿到很多土司和水果;
謝謝五位正咩女僕助手:瀞方、大白、方瑀、允中、懿君,
謝謝你們幫我備餐、
謝謝你們犧牲色相,穿我做的女僕裝、
謝謝你們認真稱職、
謝謝你們百忙中抽空來幫我、
謝謝你們陪我撐過這段時光!

謝謝DEMO幫我錄影的帥哥;
謝謝特來捧場的小包,還幫我拍照,取景很特別;
謝謝小雞趕來參與我的活動,跑得滿身大汗,還送我小點心;
謝謝汪汪幫我拍了很多照片,又很準時;
謝謝現場所有願意聽我發表、試吃、填問卷的觀眾!
Thanks for coming, Anthony(my english teach)!
謝謝導師到場參與同學活動;

謝謝室友忍受我把客廳弄得都是菜渣...,
謝謝室友的烤箱和器皿。

謝謝媽媽很掛記這件事;
謝謝不能來還特地留言、打電話來加油打氣的阿軟、NANA;
謝謝研究生小組的代禱;
Last but not least, THANKS GOD!

今晚登台不雜耍
saltyshrimp 在天空部落發表於 07:15:23

大家好!

為推廣食物能物盡其用,及回應產食分配不均,大量食材被虛擲、浪費的狀態,
將早餐店取得的土司邊和市場拾得的一些菜葉等,料理成一樣點心,並在19號晚上免費供餐。
當我們擔心食材來源的安全性時,每天都有一群人靠著撿食過活;供餐的食材我都有挑選過,菜葉也會洗淨,所以請放膽食用吧!

也請大家食用後幫我填個問卷吧~

請看到的人來捧個場,謝謝!



沒錢,有沒錢的方法
saltyshrimp 在天空部落發表於 23:05:51
(我親愛的演員,Tamama方魚)


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