http://diary.blog.yam.com/mydayok 提升競爭力~多看．多聽．多學．多做 zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved
除了持續研發主要產品「水餃」外，

更開始著手研發，可以為主產品加分的附屬產品，

就是「濃湯」，

由於基礎的概念，主要是區格現有市場上，

同樣是水餃商店的價格競爭，

所以，濃湯研發的標準，是以餐廳的水準來衡量，

藉此能更提升，愛吃水餃消費者的忠誠度，

因為吃水餃的消費者，十之八九一定都要配湯，

如果在一般商店能喝到餐廳水準的濃湯，

應該是可以讓愛吃水餃的消費者，吃到更好吃的水餃，

及讓不常吃水餃的消費者，能變成常吃水餃。





]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2686896 Sun, 04 Feb 2007 20:11:11 +0800
假設日後開始開店營業，要規劃如何經營的摸式，

開店、打烊的時間，或公休日，都是小事，

最重要的是，如何在競爭激烈的餐飲業當中，脫穎而出，

如何打響第一砲，已是目前重要的課題，

不過可以確定的是，

目前所確定的水餃口味，並不會一次就推出，

而是慢慢的製造話題，逐次的推出不同口味的產品。

]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2632459 Sat, 27 Jan 2007 22:40:01 +0800
吃那麼久的水餃不會厭阿，說實在的，真的不會厭，

因為當中已經研發出，多種精緻口感的水餃，

包括，台式、日式、歐式、印式、海、陸、兒童等口味。

除了可以享受不同口味外，「堅持的心」是最主要的因素，

「持續」、「投入」、「專心」、「執著」，

是堅持的基本功，更是必經的過程，

研發的過程中，我們家的阿敏、阿亞，時常吵著說，「我想吃水餃！」

但是我並沒有答應，因為一來口感尚未做最後定案，

另一方面，也是有點欲擒故縱的概念，而且蠻成功的，

當然，水餃要真的有水準，才有可能造成醬的結果喔！

]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2631920 Wed, 03 Jan 2007 19:15:16 +0800
當中不同口感，彼此間的特色，

大都能掌握箇中奧妙，

固定每週的嘗試，持續至今，

為的是讓口感能更精緻化，

因為，日後正式開始創業，

是沒有失敗的本錢了........




]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2615780 Mon, 18 Dec 2006 15:28:06 +0800
不僅是最大的禮物，

更是另一個甜蜜責任的開始，

真的很感恩，能如此幸運，

未來，

或許要調整步伐了，

當然....................

水餃依然持續研發中。

]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2606283 Wed, 01 Nov 2006 19:09:44 +0800
阿敏老是覺得好累，

身體狀況好像另有一種說不上來的感覺，

直到，月初（95.11.04）到醫院檢查，

原來.....................



懷孕了！
]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2606281 Wed, 01 Nov 2006 19:02:28 +0800
這個人也許並不是十全十美，但因為他懂妳，所以妳就認為他是十全十美的。

就是這麼一個懂字！懂是什麼？！

當你遇到挫折時 他不說一句損妳尊嚴的話

當你意氣用事時 他絕不遷就而會娓娓解說事理給你聽

當你心情不好時 他絕不和妳一般見事而大吵大鬧

當你遠隔千里難得見面時 他也深信妳

當你愉快時 他也愉快 而且會告訴你

當你煩惱時 他也煩惱 但不會輕易告訴你


懂 是需要多少的了解 多少的體諒 多少愛心

要找一個懂妳的人 也許很難 但要有信心

找一個懂妳的人 也期許自己做一個懂他的人

　
聰明的人喜歡猜心；雖然每次都猜對了，卻失去了自己的心；

傻氣的人喜歡給心；雖然每次都被笑了，卻得到了別人的心。

]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2606277 Tue, 03 Oct 2006 18:25:23 +0800
爲的是讓家人有更好的生活品質及未來，

我可愛的女兒阿亞，

我漂亮的老婆阿敏，

是我首要的牽掛，

她們的喜.....，

她們的憂.....，

決定我心靈空間的豐富與否，

當決定朝水餃這產業發展，

爲的是全家未來幸福而努力，

所以用女兒和老婆的名字，

融合水餃產業，命名「亞敏主餃」，

成為未來事業體的品牌名稱，

並結合運用媽媽的配方當基準，

並開始研發符合現代口感的口味，

體驗不同的創新美學。
]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2606275 Thu, 07 Sep 2006 19:08:08 +0800
並不斷的提出懷疑，眼前這一份工作可以滿足未來所需嗎？

答案顯然不能，多方思考、評估，

我決定，朝自行創業的可行性評估，

並回想起，在95.5月在一次看電視的靈感中，

我發現在眾多的商機中的一條明路，

「水餃」產業，

加上腦海裡浮現出，

媽媽（雖然已經不在了）在我們小時候，

生活尚不充裕的年代，爲了用最少開銷來養大我們，

而時常包水餃的畫面。

現在，

將早期媽媽的水餃配方，來加以研發，

期待創造出符合現代更精緻口感的味蕾。

]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2606272 Fri, 18 Aug 2006 18:40:25 +0800
有些人，現在的你如果無法面對，就別面對了吧。

有些困擾，現在的你如果不能處理，就別處理了吧。

有些情緒，現在的你如果不知如何分析，就別分析了吧。

不想不理不是逃避， 而是讓自己暫時從煩惱裡抽離，若再繼續糾纏下去，

恐怕只是讓自己更深陷於一團亂局。

再說，現在的你沒有辦法處理，不代表以後的你也如此無能為力，

所以你乾脆把那些事那些人那些困擾和情緒暫時打包裝箱，

等到你有能力去解決的時候再從容優雅地處理。

畢竟時間的手不但會把你撫慰得更柔軟更有智慧，

也會在不知不覺中把你曾經打包的東西敲敲鬆綁。
]]> http://diary.blog.yam.com/mydayok/article/2606270 Wed, 09 Aug 2006 17:40:11 +0800