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暱稱:萬事OK的老園丁
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January 10, 2009

 

尾牙時節話尾牙
 
每年農曆12/26是一般名間習俗的尾牙。尾牙的習俗到底是怎麼來的呢?
傳統民間習俗裡,每逢農曆初二、十六都要「做牙」祭拜土地公,一般民眾祈求人畜平安、做生意的商人更祈禱有財富象徵的土地公保佑生意興隆。農曆二月二日是傳說中土地公的生日,也稱為「頭牙」,而十二月十六日最後一次祭拜土地公就叫做「尾牙」。
尾牙是民間為感念守護土地、庇祐人民豐衣足食的的福德正神-土地公而舉行的的年終祭祀活動。一年中有24次「做牙」,農曆2月2日土地公誕辰,祭祀活動稱為「頭牙」,爾後每逢初二、十六都會有祭祀活動,而農曆十二月十六日一年中最後一次的祭祀活動就是俗稱的「尾牙」。在「尾牙」這天,商家們為了感謝土地公一年的保佑,都會準備豐盛的祭品來答謝土地公,而祭祀完的祭品就會犒賞給員工們,以回饋一年來的辛勞,這就是「尾牙的由來」。
相傳古時候的生意人相約交易買賣的物品交換市場稱為「互市」。相傳唐代因書寫「互」類似「牙」字,所以「互」轉而書寫為「牙」。唐宋時期,這些交易仲介人員被稱呼為牙郎、牙檜、牙人或牙保。而以經營貿易的商行則稱之為「牙行」,營業許可執照是為「牙帖」,營利所得稅捐就稱為「牙稅」,而「牙人」的佣金就稱之為「牙錢」了。
 
一般習慣,「互市」都選擇在「朔」、「望」這兩天(就是農曆初一、十五)。商人相約定在「互市」裡僱用商品仲介「牙人」來「以物易物」,或是拿自家生產的東西,跟別人交換其它日常生活物品,或是作生意。「互市」交易場子的規模越來越大,就演變成為市集規模,這種交易方式,就是「互市」的由來
 
可是人多就難免會發生交易糾紛,所以為了減少「互市」的時候,發生交易糾紛與不愉快,就設立管理員,叫做「互郎」。「互郎」通常在「互市」之前,會先祭拜「土地公」(土地公也是財神之一)祈求生意興隆、交易順利,這種祭拜的禮儀,就叫做「互祭」。「互祭」的時候都會準備豐盛的祭品,而這些商人就會在祭祀之後將這些祭品牲醴,分享給「牙人」與「互郎」等工作人員,藉此慰勞辛苦的員工。
 
由於新春過年期間是商業最繁忙的時期,所以「互市」多是從二月份才開始,
所以二月初一的第一次「互市」就成為最重要的市集,除了這新春第一次重要的「互祭」之外,隔日二月初二的土地公誕辰也是非常重要的祭典。因為二者僅相隔一天,又都是祭拜福德正神「土地公」,且因新年頭第一次「互市」一定非常繁忙與慎重,有些商家為了方便起見,就改成在二月初二的時候一起舉行「互祭」,連同「土地公誕辰」一起祭拜慶祝,感謝「財神」土地公的庇佑,同時犒賞員工的辛勞。
 
後來演變成為習俗,把原來的朔、望(初一、十五) 舉行「互市」、「互祭」改為初二、十六「做牙」拜拜。商人每月初二、十六日以牲醴、金紙祭祀土地公,祈求財利並將祭祀品分享給員工即為「牙祭」。「牙行」商人在年終歲末會把一年來賺得的部分利潤分享並宴請「牙郎」以示回饋,感謝「牙郎」一年來的努力所帶來的財富,也期待明年能有更好的表現與更多的合作機會。

民間俗諺裡有句話「一年夥計酬杯酒,萬戶香煙謝土神」,這是詩人描述民間慶祝「尾牙」情景。詩詞上聯「杯酒」是宋太祖「杯酒釋兵權」的典故,隱射東家要辭退夥計結束僱傭關係;而下聯是指「尾牙」時節家家戶戶都在祭祀土地公。民間習俗裡在二月初二土地公誕辰祭拜之後,東家會做「牙宴」請員工夥計來「打牙祭」,到了歲末十二月十六日「尾牙」也要酬神(拜土地公)宴客(宴請夥計)。流傳的習俗裡,老闆要解雇夥計或工人會利用「食尾牙」這一餐來暗示。不過,古時候的人較為厚道,如果不是夥計表現不佳,或是東家的事業經營不善,是不會隨便辭退夥計的。若必須有辭退的處置,則會利用「食尾牙」這一餐來暗示。台灣俗諺形容說:「食尾牙面憂憂,食頭牙蹺腳撚嘴鬚」,「頭牙」因為沒有被辭退的顧慮,所以心情輕鬆愉快,「蹺腳撚嘴鬚」形容的便十分貼切。
 
在華人傳統上,尾牙又稱「尾禡」或「美禡」,是一年裏最後一次祭拜土地公的日子。尾牙祭祀土地公的時間,多會選在農曆十二月十六日下午開始祭拜,拜土地公時,供桌多設於土地公神位前。也有人另設供桌於門口、後門、或廚房處祭拜地基主。傳統習俗裡,祭拜土地公的供品有肉類(三牲:雞、豬肉、魚)、水果(四果-番茄與番石榴之外的四樣水果),及其他應節的供品。與頭牙時相同有一樣不可或缺的就是「潤餅」。「潤餅」以潤餅皮包豆芽菜、紅蘿蔔、筍絲、豆乾絲、肉絲、香菜,再裹上花生粉等作成,是祭拜土地公常見的供品。不過在台灣,許多人認為,尾牙的應景食物是「刈包」。
台灣工商業者每逢初二、十六日做牙祭是工商界專有的習俗,其他行業普遍上並不舉行。做牙儀式多在商店門口擺設香案祭拜土地公,其規模較一般祭典簡略,是屬於個別祭祀。做牙之後的祭品通常用來分享同仁犒賞員工,因此做牙並不僅是商人求財祈福的宗教祭儀,也是僱傭之間交流聚會的聯誼活動。做牙餐敘在傳統社會中成為勞資溝通、協調最基本方式,其中叉以「年終尾牙」最為盛大隆重。許多獲利不錯的公司還會舉辦擴大「年終尾牙」活動來慶祝與犒賞員工。「尾牙」活動裡,除了有山珍海味的美食饗宴之外,還常請來明星來表演助興,當然,最讓員工期待的就是「尾牙抽獎」了。許多大型企業裡的福委基金金額都很龐大,所以可以辦理大型的「尾牙抽獎」活動,且公司獲利狀況不錯的話,也會補助舉辦大型的尾牙活動,以慰勞同仁一年來的努力。所以許多大型企業的「尾牙抽獎」活動都很可觀,有液晶電視、汽車、電器等大獎,甚至往年還有企業尾牙抽獎的最大獎是公司的鉅額股票,這數千萬價值的獎項可是許多人工作一生還不見得能換取的酬勞。通常,這類超高價值的獎項不是每一個員工都能參與抽獎的,通常,一定是公司內部考核出工作表現與態度優異的員工才有機會參加這種超高金額的「尾牙抽獎」活動。因公司制度各異,通常抽中這獎項的員工還要簽署同意繼續在該公司服務幾年的條款,不然抽中這種高額獎項的員工大概都想提早退休了吧!!
除了大型企業會準備豐盛的尾牙活動,一般中小型企業也都非常重視「尾牙」這個活動。許多企業主會在餐廳訂席辦桌犒賞員工來打打「牙祭」,甚至由企業主準備餘興節目來娛樂員工。雖然沒有大型企業鉅額「尾牙抽獎」的排場,一般的「尾牙抽獎」也非常普遍。
企業「尾牙抽獎」的獎項除了是企業宣示企業經營成效與吸引人才的指標之外,對於一般通路而言,一年一度的「尾牙抽獎」也是兵家必爭之地。翻開雜誌、宣傳單或是媒體廣告等,許多量販業者或是連鎖通路都視一年一度的「年終尾牙」為兵家必爭之地。許多通路會準備好各式禮品作為「尾牙禮品」。除了供企業「尾牙抽獎」之用之外,也有許多企業的福委會會選購許多禮品、贈品來作為「尾牙禮品」
年終尾牙的時節來臨,今年要如何別出心裁?辦一場有趣、好玩、能讓員工充分感受到公司的回饋與感謝,通常尾牙活動都讓企劃籌辦者非常傷腦筋。
有幾個方向倒是可以提供大家在準備尾牙活動時做個參考:
一.      讓更多人一同參予活動規劃:
尾牙活動本來就是公司要回饋、激勵、犒賞員工的時刻。在這個屬於員工的日子,也是公司凝聚向心力的好時機。讓更多人一同參予,付出,回饋,享受,當是非常棒的勞資溝通時刻。
二.      讓受獎者的家屬一起參加:
例如在尾牙餐會上穿插優秀員工表揚,可以考慮邀請這些優秀員工的家屬一同參加。目的就是要讓公司同仁的家屬分享家人在公司的努力受到公司的肯定,也願意更支持公司同仁在公司更付出,更努力。
三.   尾牙抽獎獎項愈多越好:
一般公司會希望準備幾個超級大獎來掀起尾牙抽獎的高潮,但根據調查,能夠保留一個大獎,然後將後面的獎項拆解為許多別具創意的獎項,遠比一些人抽到不錯的獎項,但是大部分員工只有一張樂透或是一個烤麵包機更令人開懷。
四. 尾牙活動不宜一成不變,要發揮創意多做變化:
尾牙活動大多有固定的模式,這時候創意就很重要。譬如說前幾年有一家航空公司的尾牙就安排公司的高階主管在尾牙這一天客串服務生幫全公司的空姐空少、地勤人員等端盤子服務等,這是非常有趣,也讓公司的向心力更凝聚。
五. 邀請同仁、廠商一起融入活動:
與其邀請專業表演人士來表演,不如讓公司同仁一起進來準備表演節目。雖然公司的同仁表演不像專業人士一樣專業,但是通常這類同仁的表演也都會掀起更大的高潮與娛樂效果。此外,邀請廠商一起同樂也不只希望他們來只是捐捐紅包,也可以邀請他們一起參與一些即興表演。抽獎活動也可以規定領獎時要來個橋段等,都可以讓活動更有趣。
六. 一些高潮活動要事先保守秘密,讓參予者充滿期待:
        雖然活動希望是公司大部分同仁參予規劃與準備,但主辦單位可以保留一兩
個高潮活動作為尾牙活動的高潮。
規納尾牙活動進行方式:
一. 餐會(無節目): 這是一般最常見的方式
二. 晚會(無用餐): 大型的企業因為員工眾多,所以會選擇在大型活動會場舉行。
三. 晚會+餐會: 將晚會與餐會結合起來,通常許多餐廳與飯店會提供這類服務。
四. 演唱會或音樂會形式:有一些企業的老闆會將尾牙活動規劃成藝文欣賞等。  五. 旅遊: 尾牙活動除了用餐、晚會等固定模式,也可以辦一個郊遊踏青等活動。

尾牙的由來

 

April 22, 2007
結婚(寫這個的 真有一套 )

 


























結婚不是什麼人生大事,只是合法生人的一道手續。
 
婚姻是牢籠,所以有些男女在婚後,莫不喜出望外
 
完全相反的個性,結婚時說是互補,離婚時叫個性不合
 
避孕的效果:不成功,便成
 
女人的折舊率快的剎是驚人,從娘變成婆,只消一夜的光景。
 
試婚的最大壞處,是可能會...今日,今日畢。
 
在愛情中,有人視死如歸;在婚姻中,有人視歸如死
 
熱戀時,再誇張的謊言都聽成是情話
結婚後,再認真的情話都聽成是廢話
 
紅顏多薄命,黃臉多認命

 







萬事OK老園丁: 
    生活的目的在於找尋知心的伴侶 
    生命的意義在與伴侶共創新生命

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March 9, 2007
時間地點: 本日下午 在公司樓下滴美女咖啡店
工作重點: 慶祝本月"獸"星==>『阿明師
下午兩點半 代妹努力的幫咱家的阿明師訂了PIZZA~
雖然PIZZA很近! 但是還是花了很久才把PIZZA載回來
(因為~ 勒~~司機是我 ^____^,又給它迷路了~ 暈~ @@")

在大伙簡單的"哼"唱了一下生日快樂 之後~
阿明師也快速滴~許下了幾個願望,當然 希望公司賺大錢嚕!
(其實是希望快快賺錢,大家加薪水吧! 呵呵)

許總也順便許了願望! 『希望阿明師別再睡過頭了! 』
但是~~~ 許總~ 
你不是生日還沒到 @@" 暈
手執相機的我!~ 隨手拍了一些照片~ 
分享一張給大夥看看八
主題~

我想~

恩~

就用最近的熱門話題~八
"三隻小豬"

~~ 哈哈哈~~~




觀看全文...
March 9, 2007
本日下午,要趕拍廠商奇香妙草的面膜~"~
當然,許總帶了一位模特兒來敷面模,粉口愛說~"~
也讓我們滴攝影阿明師忙碌了一下午~
而在空閒之餘,大伙就突發奇想~
乾脆~來測試一下,
找個大臉的男模來試試看,當然
全公司大臉權威的就屬阿布拉了,果然!
代妹輕輕幫他敷下去之後~~~
居然~~
那麼~~
給他~~
服服貼貼~~
果然是值得推薦的好產品呢~
呵呵
March 8, 2007



他說什麼?下雨..他說下雨了
 

                                                                                       連日陰雨怕大家心情受影響

                                                                                       茲貢獻笑話數則聊表心意


「奇摩知識+」的爆笑問答


[一般疾病] 我弟感冒發燒全身發熱,朋友建議我用散熱膏幫他擦全身來散熱?
答:請到電腦商場買兩顆風扇幫他裝上。


[兩性關係] 我阿爸明天要帶我去小人國玩,我該戴尾戒防小人嗎?
答:請先參考紫微斗數命盤後徵求專家意見。

[生活法律] 隔壁的皮小孩用水槍射我,我是否可以告他蓄意謀殺?
答:要看水槍內是否有裝子彈(水),否則只能算恐嚇。

[一般疾病] 我的兒子吃品客洋芋片,長出翹鬍子了,誰來救救我兒子!
答:建議立即停止服用品客,並洽詢波爾茶的廣告部門是否可以代言。

[連線通訊] 是不是把隱形眼鏡戴上,就可以看到及時通隱藏上線的人阿?
答:一般隱型眼鏡沒有這種功用,敝人倒是有認識的在做,只要比一般隱型眼鏡貴200元,請寄私信跟我連絡。

[其他] 我想染頭髮,泡在醬油裡話多久會變色?
答:泡醬油不會變色,因為醬油的原料不對,要泡黑豆油經過30~40分鐘不等,立即見效!

[超自然] 算命的說我命短,我該抽長壽煙來延長壽命嗎?
答:建議抽新樂園直接上天堂以免夜長夢多。

[周邊設備] 我的碼錶想要歸零,我該買龜苓膏來幫他歸零嗎?
答:請認明正牌產品才有效。

[兩性關係] 我女朋友常亂跑,害我都找不到人,我可以把她加入追蹤清單追蹤她嗎?
答:可以,但若她已經把你加入封鎖名單就太遲了。

[小吃夜市] 昨天去買黑輪時,我跟老闆點一串櫻桃小丸子,為何老闆不理我?
答:最近櫻桃漲價工本費太高,點花輪或丸尾比較好吃又便宜。

[男性疾病] 最近要去開刀,我可以指名名醫開膛手傑克嗎?
答:傑克最近比較沒空,要等兩個月後才能預約,在那之前可以請佛萊迪醫生代刀。

[小吃夜市] 我去小吃店要點一盤大陸妹,老闆為啥帶我到一個房間?
答:到房間裡一個人吃比較有味道,這是新花樣。

[心理學] 我很怕有一天再也問不出那麼有深度的問題?該怎麼辦?
答:你應該擔心的是自己到底到哪一天才會問出稍微比較有深度的問題。

[鄉土劇] 有王子變青蛙,將來會推出「老子變西瓜」嗎?
答:不會,老子的演技不好沒有打算進演藝圈。

[紀念品] 前天看國家寶藏,早上醒來發現床上有一張地圖,我該去尋寶嗎?
答:如果是羊皮紙作的地圖的話建議交給軍方,也許是日據時代重要的軍事機密,如果是白色或乳黃色黏稠的液狀地圖,請立即取得你家長的聯繫。

[性教育] 去參觀日本愛滋博覽會,是不是全程都要戴保險套?
答:你的小朋友有公開露臉的時候再戴就可以了。

[臉部保養] 朋友誤把我臉上的痣當作蚊子還賞了我兩個耳光,事後才知道打錯了,我該原諒他嗎?
答:臉上有痣並不可恥,可恥的是讓人誤會自己的痣是蚊子,下次要留智慧毛人家才會知道是痣,並切記勿再犯。

[其他] 在哪個武術館可以學到天馬流星拳阿?
答:台北天母有一家「天馬座聖道場」(詳情請至yahoo或google搜尋),請洽師傅星矢拳師是否願意傳授。

[兩性關係] 朋友跟我說因為我這些有深度的問題奇摩管理員開始注意我了,管理員是愛上我了嗎? 我該接受他嗎?
答:可以先從做朋友試試,不要急著投入全部的感情。

[兩性關係] 今天我生日所以我是壽星,朋友說壽星要穿壽衣,我該聽他的話嗎?
答:壽星要穿壽衣,壽衣多為單數,一般為五件七層的說法,忌諱雙數。做壽衣忌諱用緞,因為「緞子」諧音「斷子」,唯恐因此會遭到斷子絕孫的果報,一般用「綢子」諧音「稠子」,可福佑後代多子多孫。

[心理學] 我阿爸今天被奸商騙錢,現在他很不爽,我可以給他爽身粉讓他氣消嗎?
答:爽身粉只能身體爽,心病仍需心藥醫。

[其他] 請問台北市有萬寶路嗎?我有個客戶說他住在那邊,不過我一直找都找不到。
答:萬寶路在美國。

[臉部保養] 女友抱怨她嘴唇太紅,於是我趁他睡覺把他全臉塗紅,讓嘴唇看起來不會這麼紅,為何她起床出門回來後打我一巴掌,然後跟我分手?
答:因為你沒有把她的身體也塗紅,這樣臉和身體比起來就紅得多了。

[生存遊戲] 小姪子吵著要我陪他玩跳房子,我帶他去5樓頂,為何他哭了?
答:一般要從2樓開始循序漸進,切勿求好心切一步登天,會給小朋友很大的壓力。

[華語音樂] 我同學一直唱麻吉的「屌」,但是又唱得很差,我可以讓小松小柏來制衡他嗎?
答:那也得要你同學上得了他們的節目才行。

[皮膚保養] 我阿爸等下要帶我去光滑商場,我該先去角質讓皮膚變光滑再去嗎?
答:就是要去了會變光滑才叫光滑商場,先去角質再去那裡就沒意義了

[生活法律] 我去超商買了一個國民便當吃,我吃完會變成國民黨黨員嗎??
答:有關本問題請洽國民黨青年黨團團長林先生。

[一般疾病] 我妹妹很健忘,我需要去買記憶卡給她吃嗎?
答:目前的記憶卡512的經濟又實惠,但要檢查你妹的系統是否相容,否則要另外灌驅動程式才有效。

[兩性關係] 女友說想洗鴛鴦浴,於是我買了一盒水鴛鴦丟到浴缸,叫女友來洗 為何女友要打我一巴掌,然後跟我分手?
答:水鴛鴦沒點就丟進浴缸裡,既不浪漫又沒有效用,難怪她要跟你分手。

[心理學] 如果有一天,發生了意外,你只剩下兩個罐頭,咖哩的味道像大便跟大便的味道像咖哩,你會選哪個吃?
答:嗯……我會用味道像咖哩的大便跟人家換食物。

[角色扮演] 隔壁小美找我玩黑白猜,我打扮成黑白郎君來玩,為什麼她不理我?
答:黑白郎君不會玩黑白猜,因為他不能出剪刀。

[民俗] 過年長輩發紅包時,我叫弟妹們感謝長輩,所以在一旁喊家屬答禮,為何會被我媽打得很慘?是因為我沒把紅包拿給她嗎?
答:家屬答禮要由家中輩分第二位的人喊,否則就是不懂禮貌。

[社會學] 老師說要請我吃竹筍炒肉絲,我就準備一副碗筷來吃,為何老師沒請我吃,反而要打我?
答:碗筷要由請你的老師準備,這是禮貌。

[民俗] 今天踩到二坨狗屎,我朋友說我很賽,我該擦防曬油來預防踩到賽嗎?
答:要買有抗UV功效的才有用。

[親子關係] 我爸很愛喝酒,他託我出去幫他買點酒回來給他喝,於是我買了碘酒回來給他喝,為啥會被我爸打?
答:碘酒是用來做菜的,不是拿來當飲料的。

[超自然] 我昨晚碰到鬼擋牆,為啥我立刻吃了一盅佛跳牆還是走不出去?
答:你不是佛,吃再多的佛跳牆也是沒用的;還有,你沒事帶佛跳牆在身上幹麻?

[超自然] 我找不到路問我朋友,他叫我去問土地公,這有道理嗎?
答:要看你問到的土地公是不是那個管區的。

[一般疾病] 請問朱木炎是一種發炎的症狀嗎?我有可能得到嗎?
答:要練跆拳道才有可能會得到,如果你正好有練跆拳道的話,請每半小時到醫院做身體檢查。



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