時尚健康生活館

我們的紀念日（物理治療師）
我承認，我是一個很俗氣的人。

俗氣的人總是會刻意在一些特別的日子要做點什麼，來以此紀念。

 

7月12日，是我們餐廳的一周年生日。

 

總是感嘆光陰似劍，歲月荏苒，一晃，一年過去了，那些有爭吵有質疑有徬徨，有歡笑有驚喜有欣慰的時光彷彿就發生在昨天，歷歷在目。

從餐廳的佈局家具的擺放燈光的設置到菜單的設計

從家具百貨市場淘寶到自己的DIY的吧台

從刻意製作的煮咖啡用的沙漏到靈機一動燙在木板上的LOGO

從在花店定制的鮮花到後花園裡從發芽到慢慢長大的各色香草

從使用傳統的西餐烹調手法到融匯了自己獨特見地的菜品

從單一的提供美食到賓主一起動手享受美食享受美食的過程

這一切的一切，雖然仍不夠完美，卻慢慢的開始有了餐廳自己的性格和魅力。 。 。

 

而我們開始有了更多關於餐廳的記憶頸痛| 背痛| 復康治療

有聽到第一次來的客人在餐廳裡轉了一圈發出的驚呼，很漂亮哦很有情調的歡愉；

有看到客人用餐時的滿足，然後特意要到廚房來見見我們的大廚的自豪；

有由客人漸漸成為熟知的朋友，隔三差五便帶來美酒和我們一起分享的喜悅；

有每次來都會為我們帶來小禮物的客人給予的驚喜；

當然更有特別為客人定制的菜品，並以他們的名字命名，同樣能獲得其他客人讚許的驕傲。

還有因為疏忽不能為客人展現完美用餐的沮喪，也有因為其他原因拒絕客人的歉意。 。 。

這些都將一併轉化成動力，伴我們前行。

 

當然也要說說感謝的話。

感謝那些一開始就喜歡我們，並一路相伴的朋友們，

感謝那些真心實意給過我們許多建議，包容我們的客人們

更要感謝那些挑剔的，給過尖銳批評意見的人們

正是你們的支持和鼓勵，才使我們一步一步的走到今天，也會更有信心的走下去

還要感謝我們自己，是因為自己的堅持和努力，才離我們最初的夢想越來越近

 

和我們一起唱起祝福的生日歌吧

但願還有機會寫下第5年，第10年，第N年的生日記錄。 。
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