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July 31, 2008
不煮酒也論英雄

我們這個民族似乎很崇尚英雄,我們這個時代似乎更崇尚英雄。我們常常自詡為“英雄的民族、英雄的人民、英雄的時代”,更毫不掩飾地自誇道:“在這個英雄倍出的時代……”
好一個“英雄倍出的時代”!殊不知這恰好是我們的悲劇。
什麼時代出英雄?有一句盡人皆知的俗語——亂世出英雄——正是最好的註腳。
早在遠古便有逐日的夸父、射日的后羿、填海的精衛、補天的女媧,我們這個民族的英雄出現得不可謂不早。其實,那些不過是半近神話的傳說而已。但若仔細考證,這些英雄的出現,原來皆因了遠古的災難。
夸父和后羿的故事,不正是遠古大天干的寫照?精衛填海,其背景不正是一場特大的洪災?而那幾千年來廣為流傳的補天的故事,則更是那個“怒觸不周之 山”的共工闖下的大禍。共工的腦袋無比堅硬,只那麼一撞,便撞得天崩地陷,淫水氾濫。其實,那是遠古的一次不亞於5.12汶川地震的、伴隨著火山爆發的特 大地震而已。穴居山洞或棲居樹上的我們的祖先們,沒有“豆腐渣”高樓可住,方得保全了區區小命。如範跑跑一樣爭先恐後逃命之後,卻仍然眷戀著原先的故居。 於是,作為母系氏族首領的女媧,為了自己的子民,不得不親涉險境,到災區去視察一番。她發現地震已過,危險已逝,便號召子民們遷回原地。人們看到一切都太 平了,便以為是女媧補好了殘漏的蒼天。於是感恩戴德,編織出了煉石補天的神話。那“積爐灰以止淫水的”爐灰,實際上是滿地厚厚的火山灰;那“煉五彩石以補 蒼天”的五彩石,不過是冷卻了的岩漿而已。
正是這遠古的天災塑造出了我們民族的首批英模。若在今天,他們也可以組成一個“英模報告團”,到處去巡迴演講了。
秦末的暴虐方有陳勝吳廣揭竿而起,漢末的戰亂才有劉備曹操煮酒而論;隋末荒淫導致瓦崗英雄演義,北宋腐敗逼出梁山好漢嘯聚。至於後來出現的狼牙山 五壯士、軍統局七烈女、劉胡蘭、丁佑君、董存瑞、黃繼光,無一不產生於戰火紛飛兵燹連連的年代。就連少年英雄劉文學、賴寧,也是在和“階級敵人”的“鬥 爭”和與一場山火的“搏鬥”中湧現出來的……
歷史上我們的英雄真是不少,可哪一個英雄又不是伴隨著苦難而生的呢?試想,如果沒有汶川大地震,如果汶川大地震沒有死那麽多人,沒有造成那麼 大的苦難,還會有那麽多的抗震救災英雄嗎?只要我們並不是那麼健忘,一定會記得一個事實:無論哪一次英模報告團的出現,都是因了巨大的災難作為背景。
由此看來,我們說英雄和苦難是一對孿生姊妹也許並不過分。
苦難是英雄產生的前提,太平盛世是沒有英雄或英雄很少的。在那“不知有漢,無論魏晉”的桃花源里,也許是沒有英雄的。雖然那是烏托邦式的虛構的故事,但是,難道它不正好是盼望沒有苦難的標本麼?
沒有苦難就沒有英雄,如果這個結論成立的話,我們可不可以反推出另一個結論——英雄越多苦難越重——呢?所謂“英雄的民族、英雄的人民、英雄的時代”,換言之豈不是“苦難的民族、苦難的人民、苦難的時代”麼?
那麼,我們還有什麼理由沾沾自喜於“英雄倍出的時代”呢?
然而,英雄是已經出現了,苦難卻還遠遠沒有消除。世上的苦難不是英雄所能拯救得了的,要拯救和消除苦難,還得有待於社會的文明進步。只有靠先進正確的體制和製度,才可能最大限度地防止苦難的滋生,才能有效地消除已經滋生的苦難。
我們絲毫沒有貶低英雄的意思,英雄的事蹟的確可歌可泣。然而,我們只覺得社會並不需要苦難,自然也就不需要英雄;需要的是文明與進步,是先進正確的體制和製度,是人人安居樂業的太平盛世
July 18, 2008
3G iPhone為什麼這樣紅
聽說3G iPhone在上市的頭三天銷售了100萬部,全球的蘋果專賣店都能看到一串串扎堆在它門前的候買人。通宵達旦的在那裡搭著帳篷、擺起絕食示威的那股氣勢 候著;在國內生產那樣產品要能達到這種程度那就瘋了,可惜現在還沒有。美國人喜歡用一些慣用的招數來達到它的暴利目的,而且都蠻成功,咱可以參考一下。
 
有個神奇的東西即將誕生
 
首先他前世仍然是一個手機,然後在大家瘋寵下它變成了一個明星時尚品;無非就是GPS、觸摸屏說得好聽點那就是科技的集合產物...而真正特別的是在它的外形上,簡潔的觸摸式的鍵盤設計,還有超酷的音樂效果、全球年輕族群流行的時尚品成為吸引年輕一族的概念詞。
 
小時候常被人哄著,外國月亮比較圓;買東西得進口的品質和功能都好,男朋友約我去外國大品牌西餐廳得讓全世界人知道,開公司和外國人合作那國際化的實力;就在這樣的大環境下,國人很快就會沉浸到那些進口科技時尚的激動和興奮中。
 
蘋 果公司在第一代產品出來後就開始為3G iPhone的市場作了強有力的墊鋪,從去年到現在網上、報紙電視媒體一直在大範圍流傳著類似悄悄話的消息: 3G iPhone有爆出幾張測試圖樣、3G iPhone今天爆出了一些功能和技術細節、3G iPhone的技術研發人員偷偷開博外洩3G iPhone的研發內幕...等等一大串的東西不斷在刺激著我們持續的好奇慾望,挑逗著我們去窺視這個神奇的東西長什麼樣,能做什麼。
 
3G iPhone怎樣持續刺激你

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也 是在3G iPhone還在研發階段的時候,蘋果就開始了他的市場消費群的公關和推廣。除了上面說了一部分內部消息外,3G iPhone還壟斷了整個媒體的視界,尤其是互聯網。從內部消息開始各大門戶、IT資訊類網站就開闢了相關的專題頁面,接受蜂擁網民對3G iPhone的輪番轟炸。跟著是市場公關控制整個推廣的持續熱度和攜手網絡炒家最大限度得挑引起目標顧客群對該商品的關注,並向其灌輸商品的好處(超前科 技、時尚精品)、時尚(能讓你成為朋友同事圈羨慕的焦點);
 
07年,蘋果加快全球實體店的擴張。蘋果肯定這樣想的“不能再忽悠這群年輕人了,我們得搬點東西到線下實體去展示”。是啊美國太遠了,沒理由為了買一部手 機跑到USA的大本營吧,所以蘋果就又開始搞創意/藝術化的實體店,來了一堆媒體和用戶在那裡候著等待實體店的開幕,所以就有了一堆年輕人不吃不喝通宵搭 著帳篷在蘋果專賣店前等著買3G iPhone,等買到東西然後呼天喊地的大叫“我買到3G iPhone了”、“我買到3G iPhone了”,回家懷著沾沾自喜的激動心情拆開包裝,左摸右摟的充滿著波濤般的激動。晚上抱著它睡覺第二天醒來發覺,原來它就是一部手機,也就那樣; 要再喜劇一點,3G iPhone一開機的開機鈴聲就是“Yes, I come from the USA, I was a mobile phone” 。
 
iPhone賣瘋了蘋果股價漲了
 
蘋果的第一代iPhone自從一年前上市以來已經銷售了 大約600萬部。蘋果制定的目標是在2008年年底之前銷售1000萬部iPhone,全世界人瘋買3G iPhone,蘋果公司開始笑著數錢了。國外有媒體之前也曾爆出3G iPhone的成本也就幾十美金,按目前近萬RMB的售價其暴利程度可想而知。
 
前幾天有消息爆出3G iPhone屏幕偏黃,這兩天其研發設計人員就出來澄清了“3G iPhone屏幕偏黃是故意設計”,不管是好是壞到這個時候清倉大售賣了,這可是洩洪的時候,管它什麼偏黃,那就是時尚,那就是潮流,盡情的買!
 
不 得不提一點,蘋果帶動一個iPhone版的新產業,眾多手機製造/研發商在近一段時間內也紛紛推出了類似於iPhone的產品來擴展自己的市場,展示自己 的隨潮能力,或多或少得說他們也得益於iPhone的誕生。另據業內消息,蘋果股票本週一上漲1.30美元,收盤價格為173.88美元.
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July 9, 2008
這個城市不屬於我 物理治療
 沒有春天的百花爭艷,柳塗新芽;沒有夏天的蛙叫蟲鳴;沒有秋天的豐收香氣。沒有冬天的習習冷風,紛飛白雪。這個城市留給我的印 象就是從三月到九月每天嘩啦啦的一場大雨。就像一個淘氣的孩子,哭得兇卻不久就雨過天晴了。還有從十月到二月每天的艷陽高照,彷彿像把整個大地烤熟然後用 來填飽已經飢餓了很久的肚子。 (有點像夏天卻少了很多蟬鳴和其它蟲子的交響曲)

  還記的上學的時候,他跟我說:“等以後大學畢 業了要帶我去一個沒有寒冷的地方工作。”因為我總是那麼怕冷。一到冬天就感冒,而且一感冒就是整個冬天還特別的嚴重。現在我找到了一個沒有冬天的城市。可 是卻找不到他的影子似乎以前的故事只是一個個夢,夢自然是要醒的,去年的冬天很冷,雖然感受的時間不久卻清晰的讓我回憶起了那一年的那一個冬天那個暖暖的 熱水袋。

  人們常說“愛上一個人就會愛上一座城。”戀上一個城市的味道,聞著那些花兒淡淡的香氣,溫習公園門前長凳上的餘溫,細聽雨兒的哭訴,回味午夜大街上空蕩的人行道和小吃店裡飄出的食物的香氣,這彷彿是我想要的城市。

  突然間發現這個城市只不過是一座空城。沒有自己喜愛的東西。午夜時分繼續在網上游盪,只為了尋找一點寄託,尋找一點溫暖坐骨神經痛

   頭像閃動了,大開消息對話框,卻不是我等的那個人。可是那句話卻很喜歡。現在慢慢的愛上了別人的問候和關懷還有小小的承諾。同學說等我回家就一起去學校後 的操場上盪鞦韆。因為我跟他說很喜歡坐在學校鞦韆上蕩漾的感覺。雖然知道這是個不太可能實現的諾言,還是高興了很久。不經意間又想到了小時候爺爺在房樑上 掛的鞦韆,很低很低,因為那時候還小高了根本坐不著。還有初中時候學校旁邊公園的鞦韆。放學後總要到那裡盪一會兒。還有大學時教學樓後操場上的鞦韆,只有 在周末我才有時間去坐上一下,坐在上面一晃一晃風從耳邊飛過,閉上眼睛一切不開心的事情都拋在腦後。

  有博友根我說,看了我的文章感覺每個人的背後都有很多相同的故事。我笑了。然來現在也有很多人跟我一樣,喝著咖啡在一個不屬於自己的城市裡面回望憂傷。回憶又關於自己的或別人的那個有點熟悉的故事。
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July 9, 2008
我們的紀念日(物理治療師
我承認,我是一個很俗氣的人。

俗氣的人總是會刻意在一些特別的日子要做點什麼,來以此紀念。

 

7月12日,是我們餐廳的一周年生日。

 

總是感嘆光陰似劍,歲月荏苒,一晃,一年過去了,那些有爭吵有質疑有徬徨,有歡笑有驚喜有欣慰的時光彷彿就發生在昨天,歷歷在目。

從餐廳的佈局家具的擺放燈光的設置到菜單的設計

從家具百貨市場淘寶到自己的DIY的吧台

從刻意製作的煮咖啡用的沙漏到靈機一動燙在木板上的LOGO

從在花店定制的鮮花到後花園裡從發芽到慢慢長大的各色香草

從使用傳統的西餐烹調手法到融匯了自己獨特見地的菜品

從單一的提供美食到賓主一起動手享受美食享受美食的過程

這一切的一切,雖然仍不夠完美,卻慢慢的開始有了餐廳自己的性格和魅力。 。 。

 

而我們開始有了更多關於餐廳的記憶頸痛| 背痛| 復康治療

有聽到第一次來的客人在餐廳裡轉了一圈發出的驚呼,很漂亮哦很有情調的歡愉;

有看到客人用餐時的滿足,然後特意要到廚房來見見我們的大廚的自豪;

有由客人漸漸成為熟知的朋友,隔三差五便帶來美酒和我們一起分享的喜悅;

有每次來都會為我們帶來小禮物的客人給予的驚喜;

當然更有特別為客人定制的菜品,並以他們的名字命名,同樣能獲得其他客人讚許的驕傲。

還有因為疏忽不能為客人展現完美用餐的沮喪,也有因為其他原因拒絕客人的歉意。 。 。

這些都將一併轉化成動力,伴我們前行。

 

當然也要說說感謝的話。

感謝那些一開始就喜歡我們,並一路相伴的朋友們,

感謝那些真心實意給過我們許多建議,包容我們的客人們

更要感謝那些挑剔的,給過尖銳批評意見的人們

正是你們的支持和鼓勵,才使我們一步一步的走到今天,也會更有信心的走下去

還要感謝我們自己,是因為自己的堅持和努力,才離我們最初的夢想越來越近

 

和我們一起唱起祝福的生日歌吧

但願還有機會寫下第5年,第10年,第N年的生日記錄。 。
Physiotherapy Centre| Physio Therapy Clinic
June 23, 2008
臉型與頭髮的搭配技巧(ElectroPlating

為了達到更好的美容效果應根據臉型和身材來選擇髮型Directory

      長臉型要用優雅可愛的發式來緩解由於臉長而形成的嚴肅感。在髮型的輪廓上,要壓抑頂發的豐隆,頂部應平伏,前發宜下垂,使臉部變得圓一些,同時,還要使兩側的發容量增加,以彌補臉頰欠豐滿的不足。對於臉型狹長的女性來說,將頭髮做成捲曲波浪式,可增加優雅的品味,應選擇松動而飄逸,整齊中帶點亂的髮型。

      圓臉型應增加發頂的高度,使臉型稍稍拉長,給人以協調、自然的美感。在梳妝時要避免面頰兩側的頭髮隆起,否則會使顴骨部位顯得更寬。宜側分頭縫,梳理垂直向下的髮型,直發的縱向線條可以在視覺上減弱圓臉的寬度。

      方臉型這種臉型的梳妝要點是以圓破方,以柔克剛,使臉型的不足得到彌補電染。可將頭髮編成發辮盤在腦後,使人們的視覺由於線條的圓潤而減弱對臉部方正線條的注意。前額不宜留齊整的劉海,也不宜全部暴露額部,可以用不對稱的劉海破掉寬直的前額邊緣線,同時又可增加縱長感。兩耳邊的頭髮不要有太大的變化,避免留齊至腮幫的直短發。

      菱形臉整個臉型的上半部為正三角形形狀,下半部為倒三角形形狀。用髮型矯正這種臉型時,上半部可按正三角臉型的方法處理,下半部則按倒三角臉型的方法處理。一般將額上部的頭髮拉寬,額下部的頭髮逐步緊縮,靠近顴骨處可設計一種大彎形的捲曲或波浪式的發束,以遮蓋其凸出的缺點。

      三角形臉型根據髮型與臉型的比例關係,梳理時要將耳朵以上部分的發絲蓬鬆起來,用噴發膠或定型劑可以達到這種效果,這樣能增加額部的寬度,從而使兩腮的寬度相應的減弱。

      倒三角形臉型在梳理時要注意揚長避短,便可達到整潔、美觀、大方的效果。適合選擇側分頭縫的不對稱發式,露出飽滿的前額,發梢處可略微粗亂一些,這樣能將年輕女性純情、甜美、可愛等特點直率地表現出來。

      高瘦女性一般高而瘦的身材大多是比較理想的身材。但高瘦身材者有時容易給人以眉目不清的感覺,或者是臉部缺乏豐滿感,因而在梳妝時要注意增加發容量,稀少單薄的頭髮會令人乏味。適當地加強髮型的裝飾性,或在兩側進行卷燙,對於清瘦的身材有一定的協調作用,能顯得活潑而有生氣。

      矮胖女性在髮型的梳理上宜用精致花巧的束發髻,整體的發式要向上伸展電鍍器材|電鍍加工|Metal Plating,亮出脖子, 以增加一定的視覺身高。不宜留長髮波浪、長直發,應選擇有層次的短發和前額翻翹式髮型。
May 20, 2008

如何選擇條碼打印機(二)
  3)保存時間
  條碼打印機從印刷原理上分為熱轉印和熱敏兩種。由於傳動機構比較簡單,熱敏打印機價格比較便宜。而熱轉印打印機通常也可以轉換成

熱敏方式打印,通用性更好。

  熱轉印是通過打印頭上的高溫將碳帶上的碳粉轉印到介質上,保存時間相對較長,因此應用也比較廣泛。熱敏則是直接作用於熱敏紙,適

用於郵政、零售業等即打即用的領域。

  4)其他需要註意的問題
  如果實際工作需要打印大量來自於數據庫的數據,最好選用內存比較大的工業型產品;如果數據庫中的信息包含漢字,則要考慮選擇可下

載漢字到機器內存中的機型。如果打印的介質品種比較多,必須選擇傳感器可以移動的機型。另外,還要考慮打印介質是否需要附加的支架等

細節。
 
  用戶應該根據自己的實際需求,選擇合適的產品,不必盲目地選擇高檔產品,也要避免選擇不能承受實際工作負荷的商用產品。

  3.維修服務
  條碼打印機專業性比較強,選擇供貨商應該充分考慮供貨商的專業背景。服務水準主要從以下幾個方面考慮:專業培訓、專業維修、後備

服務等。

  專業培訓:通常應該由供貨商對直接用戶進行比較專業的培訓,除操作培訓外,還應該介紹日常維護保養,簡單的故障排除等。

  專業維修:應該能夠提供本地化的維修服務,響應速度應該在24小時以內。條碼打印機打印頭屬於易損件,通常2~3年需要更換,這也需

要專業人員提供服務,否則也能影響打印頭壽命。

  後備服務:在設備需要返廠維修時,應該提供後備設備,保證生產不受影響。

  耗材供應:應該能夠及時供應客戶所需耗材,能夠為客戶的特殊需要提供專業指導。
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May 8, 2008
糙米是養顏抗癌的佳品
糙米是稻谷去殼後的大米,是由皮層、糊粉層、胚乳和胚芽四部分所組成。它是一種加工精度不高的糧食。大米中60%~70%的維生素、礦物質和大量必需氨基酸都聚積在外層組織中,而我們平時吃的大米雖然潔白細膩,營養價值已經在加工過程中有所損失,再加上煮菜時反覆淘洗,外層的維生素和礦物質進一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質,它的營養價值比糙米要低多了。

  稻米的栽培在我國具有極其悠久的歷史。古人所吃的大米都是糙米,即把稻粒最外面的一層硬殼舂杵掉剩下的米。人們在長期的飲食實踐中發現,這種糙米不但能夠充飢果腹,而且對人體有極大的營養價值。梁代陶弘景在《名醫別錄》中稱糙米能“益氣止渴止泄。”。唐代著名中藥學家孟詵在《食療本草》中說,糙米有“止痢、補中益氣、堅筋骨、和血脈”之功。明代藥物學家李時珍在《本草綱目》中稱糙米具有“和五臟、好顏色”的妙用,意思是說常食糙米,不僅可以安和五臟,去病延年,而且還能潤澤容顏,使青春常駐。可見糙米不僅具有食用價值,而且還有神奇的醫療保健、養生延年的效用。

  具有防癌作用胚芽內含有防止癌產生的物質。IP6(肌醇六磷酸)為精米4.56倍,能降低膽固醇和血脂肪;具有抗氧化作用,可治療腎結石;對攝擭腺癌的生長有抑制作用,有天然的“癌症殺手”之稱。科學研究表明,IP6可以降低癌細胞的繁殖,並使其轉變為正常細胞。

  具有顯著的強身作用糙米含有豐富的微量元素鎂、鉀、鈣、鋅、鐵等,而且已經與植酸離解,成為游離態,更容易為人所吸收。米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E,能提升人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。含有使血液良好的維生素E相當多,因此能夠使循環系統的機能順暢。維生素E對全身機能的維護極為有效,它能夠使體內的血液乾淨,提升新陳代謝,能夠強化體質,自然就有治愈及防癌的作用。含有豐富的維生素 Ve 、 Vbl 、 Vb2 、 Vb6 、 Ⅶ 及煙酸、泛酸等,對維持人體正常糖代謝,抗癌,增加免疫力均不可缺少。對香港腳病,神經炎,唇炎,角膜炎有很好的預防作用。

  防治貧血作用糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心血管疾病和貧血症。癌症患者中有貧血傾向的人很多,胚芽具有顯著的血液性狀的正常化作用,也具有血球增加作用,自然有明顯的治療貧血的效果。

  鎮靜神經作用常吃糙米,能使細胞的功能轉為正常,保持內分泌的平衡,消除神經症。對癌症患者來說,保持精神的安定是最重要的事。

  清腸防秘作用發芽糙米含有比普通稻米多約15% 的膳食纖維,膳食纖維能夠明顯的改善腸道微生態平衡及增殖腸內有益菌群,能夠增加胃腸蠕動、軟化糞便、有效的排除體內毒素,具有明顯改善便秘和預防大腸癌、直腸癌及結腸癌的藥理功能。便秘會顯著地污染血液,易發生癌體質,是形成這種體質的重大要素,吃糙米飯就能夠治好便秘。

  降血脂作用胚芽中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇,保護心臟的作用。膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。

  美膚作用糙米中含有大量植酸、阿魏酸,捕捉體內活性氧,減少紫外線對肌膚的傷害,抑制肌膚中黑色素,達到美膚作用。

  健腦作用胚芽中的不飽和脂肪酸具有健腦的功能,這是因為人腦炎質中有65%是由各種脂肪酸組成的,其中又以不飽和脂肪酸最為重要,如果腦部攝取的不飽和脂肪酸過少,就會影響心智的發育。糙米可作為腦中風、頭部外傷後遺症(頭痛、耳鳴、記憶障礙)等症狀的附助治療藥。

  降血壓作用糙米中的γ-氨基丁酸作用於延髓的血管運動中樞,可使血壓降低,神經鎮定。同時還可以抑制抗利尿激素後葉加壓素的分泌,擴張血管,使血流暢通,對高血壓的預防和緩解有直接作用。有改善血液循環、增加氧氣供應量、抑制自律神經失調和老年性痴呆症等功效。

  對糖尿病患者和肥胖者特別有益糙米中鋅的含量為16.4mg/公斤,而精米僅有6mg/公斤。人體內的80多種酵含有鋅,因而鋅被公認為人類飲食的必需成分。在動物的喂養實驗中,如果鋅的供給量不足,就會生長遲緩,食慾下降、脫毛、皮膚角質化,對傳染病的抵抗力降低和延緩傷口的愈合。胚芽含鋅豐富,對糖尿病患者是個佳音,因糖尿病患者的胰腺含鋅量僅為正常人的一半,因此,常吃糙米對糖尿病患者是有益處的。另外,其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖;同時,糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提升胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明,糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利於控制食量,從而幫助肥胖者減肥。因此,日本、韓國、新加坡等國家很早就掀起了吃糙米控制體重的熱潮。

  糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時。煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上。

  目前,市場上還有一種“胚芽糙米”。它是糙米發芽後的產品,可使其中的養分充分活化,維生素含量大大上升,並含有多種有益健康的酵類。《本草綱目》中認為,谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉,對人體十分有益。日本一項研究還發現,吃發芽糙米能改善實驗動物的記憶力、預防老年痴呆。此外,用糙米作為原料生產的速食米片、米糊、米胚芽片、發酵糙米等產品也具有很高營養價值。

  小貼士︰好吃的海米糙米粥的做法

  原料︰海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯

  輔料︰鹽2小匙,胡椒粉適量

  做法︰

  1、糙米淘淨,以清水浸泡4小時,瀝干。

  2、小排骨洗淨汆燙去腥,撈起;海米以冷水浸軟去雜質。

  3、將作法1、2的材料放進煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪拌,以免燒焦。

  4、待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味、熄火,撒上胡椒粉食用。

  特色︰調養氣血,明亮臉色,改善濕疹、皮膚症,增強防晒抵抗力。



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April 30, 2008
逆向物流(Reverse Logistics )

  根據物流管理協會(CLM)的定義,逆向物流就是對由最終消費端到最初的供應源之間的在制品、庫存、制成品以及相應的信息流、資金流所進行的一系列計劃、執行和控制等活動及過程,目標是對產品進行適當的處理或者恢復一部分價值。

  產品由企業到消費者的物流過程 從來都是一對孿生姐妹。逆向物流更多的是針對“返回”供應鏈渠道中的產品或者材料,所以逆向物流主要是指處理由損壞、不符合顧客要求的退回商品、季節性庫存、殘值處理、產品召回等,另外還包括廢物回收、危險材料的處理、過期設備的處理和資產的回收。主要包括以下幾個環節:

  (1)回收。回收是將顧客所持有的產品通過有償或無償的方式返回銷售方。這裏的銷售方可能是供應鏈上任何一個節點,如來自顧客的產品可能返回到上遊的供應商、制造商,也可能是下遊的分銷商、零售商。
  (2)檢驗與處理決策。對回收品的功能進行測試分析,並根據產品結構特點以及產品和各零部件的性能確定可行的處理方案,包括直接再銷售、再加工後銷售、分拆後零部件再利用和產品或零部件報廢處理等。然後,對各方案進行成本效益分析,確定最優處理方案。
  (3)分拆與再加工。按產品結構的特點將產品分拆成零部件,對回收產品或分拆後的零部件進行加工,恢復其價值。
  (4)報廢處理。對那些沒有經濟價值或嚴重危害環境的回收品或零部件,通過機械處理、地下掩埋或焚燒等方式進行銷毀。  
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April 17, 2008
蔬菜放久了食用會有毒
隨著生活節奏加快,許多人往往乘週末大採購一番,將一周內的蔬菜購好,入冰箱存放,殊不知,吃這種存放了幾天的蔬菜是非常危險的。

       危險來自蔬菜本身含有的硝酸鹽。硝酸鹽本身無毒,然而在儲藏一段時間之後,由於酶和細菌的作用,硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種有毒物質,它在人體內與蛋白類物質結合,可生成強致癌性的亞硝酸鹽類物質。

       蔬菜中的硝酸鹽來自肥料。菜農往往大量、單一地施用氮肥,超過了植物的需要量,或是在要收摘之前還在施肥。由於植物來不及把它們全部用來合成營養物質,只好以硝酸鹽的形式留在蔬菜中,成為隱患。營養豐富的綠葉蔬菜中的硝酸鹽含量,較根類、茄果類蔬菜更高。

       儲存蔬菜不僅會產生有害物質,而且會發生營養素的損失。試驗證明,在30℃的屋子裡儲存24小時,綠葉蔬菜中的維生素C幾乎全部損失,而亞硝酸鹽的含量則上升了幾十倍。

       在市場上採購蔬菜應挑選最新鮮的,不應貪圖便宜而購買萎蔫蔬菜。新鮮蔬菜在冰箱內儲存期不應超過3天。凡是已經發黃、萎蔫、水漬化、開始腐爛的蔬菜都不要食用。
April 17, 2008
不知不覺,習慣了早上喝白開水,夜裡也喝白開水。習慣了早上用清苦的沸水喚醒胃的知覺,晚上用香甜的沸水安眠胃的浮躁。因著胃囊的感覺安排生活,從日出到日落。只習慣沸水的溫度,從苦到甜。寂寞感悟生活

曾經以為,孤獨比寂寞更深沉。淪陷於寂寞裡,方知寂寞比孤獨更難熬更令人疲憊。孤獨不需熬,沒有盡頭的路只能無限忍受著走下去。而寂寞總是折磨人至疲憊不 堪,又帶著更深的嘆息浸入新的夢境。疲憊是每一次夢醒後的嘆息累積的重量,夢是寂寞開的花,寂寞繁盛夢所以多且頻繁,而疲憊是花落之後結的惡果。

不知不覺,習慣了白天在陰影裡發呆,傍晚在街上看霓虹閃爍。習慣了黑白顛倒,晝伏夜出,像個幽靈遊蕩或者短暫停留。習慣了黑暗的亮度,怕強烈的光線刺傷了眼,怕刺傷的眼會不知不覺流淚。投資顧問

曾經以為,孤獨比寂寞更有價值。寂寞愈深的時候,方才明白比價值更令人在意的是感覺。只剩下一種虛無的感覺時,任何價值都變得虛無。虛無是感受分明卻觸摸 不到的空洞,空洞衍生的沉默冬夜的空氣一樣的冰寒。而沉默被稱為言論,冰寒被稱為溫度。虛無,這個矛盾的極致,是寂寞最後的感覺。

不知不覺,習慣了撐起雨傘走在雨裡,穿上風衣走在風裡。習慣了讓無意飄入傘下的雨淋亂了髮絲,讓無意穿透纖維的風吹濕了睫毛。習慣了深夜三點用失眠折磨神 經,下午三點用空虛飢餓細胞。失眠和飢餓交錯的十字路口,迷失緣由感染了一種自虐情緒。據說自虐是寂寞國度流行感冒的特徵。

不知不覺,習慣了雙臂環抱的溫度,左手牽著右手的溫柔。習慣了午夜時分耳輪和指尖冰涼的摩擦,熟悉的香水氣味瀰漫停滯的空氣中,自己呼吸。習慣了笑容凝結在鏡中宛若深秋清月,自己欣賞。滿足的微笑的背後隱藏了一種自戀情緒。據說自戀是寂寞國度最時髦的病菌。

不知不覺,習慣了咀嚼喜歡的文字,呼吸熟悉的感覺。習慣了無病呻吟,把無聊演繹成一種情調,時光將生活消磨得乏味,淚珠日益彌足珍貴。不知不覺中,寂寞病變成一種癌症。


經以為,不會被寂寞打敗。一個人的夢裡,方知寂寞是一種癮,戒不掉,呵呵!

也許我一直孤單,孤單一輩子! !蠻有感觸的!

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