「我們社區有人要開始做早餐宅配服務ㄝ！」，拿著鄰居投到我們家信箱的傳單，女兒對這項廣告詞為：「媽媽們的福音」，似乎比我這做媽的還高興。喜歡嘗試新鮮事的她，大聲地唸著傳單的內容給我聽：「生活忙碌的您，從今以後不必再為家人的早餐準備傷腦筋了，從此每天有新鮮美味的早餐送到家，讓您早上可享受豐盛營養的早餐，從從容容地出門去。」

菜單有五穀鹹米粥、芽菜捲、喬麥蛋餅、生菜全三明治、黑豆芝麻糙米漿、杏仁糙米漿等等生機飲食，價錢從４０元到１５元不等，宅配的時間分三個時段早上６：３０、７：００、７：３０。向來是「一家之主」的女兒當下決定，「訂來吃看看吧！」

這幾天我可「幸福」了，本來女兒是習慣到學校買早餐吃的，她的理論是愛吃什麼，可自己憑當時的「心情」決定，我也樂得不用早起為她準備早餐。現在可好了，我得在６：３０以前起床，開門恭迎早餐送達。每天晚上臨睡前，我都很擔心自己早上會睡過了頭，讓宅配早餐的鄰居，站在門口等我。

不過一切都還在實驗階段，鄰居在努力找出更方便大家輕鬆過生活的服務，我們也努力地在尋求減輕生活負擔的方法。像這樣健康早餐的社區宅配服務，真的是一個很好的概念。我和女兒一樣，一向很懂得欣賞和支持有創意的生意頭腦，生怕好的行銷點子，會因為沒有足夠的消費人口而胎死腹中。所以我對這個自家社區新推出的早餐宅配，可以用「鼎力支持」四字來形容。我們家只有母女二人，能吃的早餐份量有限，所以我乾脆連中餐都一起訂，來提高我們的消費額，希望能或多或少有點貢獻。

才四天而已，我就迫不及得地想了解他們生意如何？宅配的先生說：「才剛開始，太約有三十多戶訂。」嗯，我們社區有幾百戶人家，一開始只憑一張傳單能有三十幾戶，這生意應該還能持續下去。女兒則已經開始想知道，他們何時要推出晚餐宅配了。而且我們也商量出一個讓我不再為了要準時起床等早餐送到家，而神經緊張的好方法。當我晚上打電話訂好早餐後算一算一共多少錢，就把錢放在信箱，隔天一早他們就直接把早餐送到信箱，然後把錢拿走。

其實像這樣，左鄰右舍各憑本事拿出拿手絕活來作「生意」，既可在家裏工作賺錢，又服務了社區的好鄰居，實在是值得有心人士如法泡製。尤其在經濟不景氣的現在，與其抱怨政府只顧選舉和口水戰，不照顧失業人口，不如自力救濟，想想看自己還能做些什麼。窮則變、變則通，不景氣不但迫使人變得更聰明，還贏得了提昇生活品質、敦親睦鄰的美名，何樂而不為？

(本文曾發表於2001年12月5日自由時報)