Φ熱狗粉大變身
lwhml11 在天空部落發表於 2008-08-09 14:42:12氣象




因為上次在皇后的部落格看見用鬆餅粉做瑪芬
有天剛好陪老媽去買食用油
看見熱狗粉 二話不說就買了一包
還有一小包的發酵粉及脆粉 放在家裡以備不時之用

昨晚利用熱狗粉小炸一下洋蔥
感覺不好吃 洋蔥沒有上次的甜
也可能因為這次所買的洋蔥本身不甜

所以今日就來試試看皇后所說的用烤的!
只是將鬆餅粉改為熱狗粉
也疑惑可以變成蛋糕綿綿口感嗎?哈
(其實是因為在買時候 鬆餅粉一包就要五十五元怕太大包用不完)

接下來
利用熱狗粉+水攪拌成適當稠度
不要太稀就好 也可以自己憑感覺唷
PS:熱狗粉包裝上面是寫1:0.6(熱狗粉:水)這樣的比例
再把洋蔥切成碎塊一旁備用 
烤箱250度預熱十分鐘
(因為家裡的烘焙紙沒有小張的)
只有圓形大張的 於是就包在布丁模型裡
第一次 先把洋蔥PO在最底 再倒入熱狗粉所調勻麵糊
上面再灑上黑芝麻粒
烤約二十分鐘即可
(附註在調麵粉糊時,我有加入一點點的發酵粉攪拌)
因為擔心烤時候不會膨脹哈!
不過後來想想應該是不會吧
不然外面販售的熱狗怎麼會膨脹咧!

只試做一個 好了之後給老媽吃吃看!
不然要是一次做太多 不好吃 
不就完蛋了!∣(-_-)∣

老媽說好吃 又不甜
不過熱狗味還挺重的哈

裡面的洋蔥經過烤後
都熟透了!
附圖▼

▲看見有快類似透明的東西 就是洋蔥唷!

外面烤後是酥脆感 
突然想到
要是下次烤平平的一層 會不會屆時口感就像餅乾咧!
不過就要調些味了

再來想說再烤兩個 讓老媽帶給小妹及老爸吃嚐嚐看
第二次 就除了洋蔥之外再加上蘋果
下次蘋果顆粒要切大點
因為這次切的太小
味道不重

這次先在烘焙紙上倒入一些麵糊+洋蔥+蘋果+麵糊+灑上芝麻粒
這樣料就會在中間 不會在最底部

還來不及拍 老媽又吃掉一個了
只好拍另一個了!
外形不是很美咧!
附圖▼



老媽說像大象咧!
沒想到老媽還挺有想像力的!
赤子之心唷\(0^◇^0)/
還好這次沒有做的太難吃拉

算還挺方便的!

說不定大家聯想到的添加食材會比我還多唷!


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留言 (4筆)
1. 好可愛的製作食物介紹喔
應該很好吃^^
板主回覆:
O(^_^)O
妳這樣說!我會歹勢拉!(~>_<~)
只是愛亂做做!哈
好吃好吃啊(居然不害臊起來(^。^)y-~~。o0)
歡迎有空常來唷!\(0^◇^0)/
petunia1212 2008-08-09 23:19:43 留言 |
2. a-mei.是用心在做的
裡頭一定包著滿滿的心意
好想來一口......@@
板主回覆:
好想來一口唷!((*_*))
下次要請早唷!(別打我唷!哈哈)
要不然也可以買包熱狗粉來製作
說不定你做的比我還好吃唷!
\(0^◇^0)/
taka 於 2008-08-11 19:12:05 留言 |
3. 好厲害喔
亞麻子妹妹超愛搞創意
反應好快 (讚~~)
應該會很好吃
我也喜歡自己亂玩
不過是屬於閱讀型的人
都會先閱讀許多文章後
然後就開始隨性亂玩起來
板主回覆:
皇后
亞妹就是愛瞎搞亂搞啊!嘿嘿\(^▽^)/
(從失敗中獲取經驗及改進啊)
感謝多虧皇后那篇 引起我的突發起想咧!O(^_^)O
(^。^)y-~~。o0皇后也很厲害唷!
期待皇后下個作品唷!


absentjoyce 2008-08-12 13:14:27 留言 |
4. 我肚子餓了耶~送一個過來吧^^"哈~
板主回覆:
唉呀喂~來不及了
吃光了啊!下次要請早唷!
呵呵
感謝您的來臨啊!O(^_^)O
tooegg 2008-08-29 00:26:23 留言 |
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