不過偶而還是會開火享受一下天倫之樂
我家採不定期輪番制,今天的晚餐輪到我做
就手邊存量最多的食材(馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔)看來做咖哩再適合不過了
話說咖哩飯是連小朋友都會做的日本國民家庭料理
在外頭也隨處吃得到,難免顯得有點單調
所以決定來挑戰一道許多英雄們也喜愛的家庭料理「麻婆咖哩」!

就是它!翻出珍藏的畫冊發現了這道傳說中令許多冒險者垂涎三尺的料理
熟悉「TO系列」RPG的人對這超人氣料理的存在應該不會感到陌生
體力回復效果拔群!

基本上食材只要這樣
依經驗喜好和各人需求不同自行斟酌
馬鈴薯可以用4~5個,另外還可用月桂葉、少許的鹽及胡椒

削皮後切成適當大小,紅蘿蔔同上

一般來說洋蔥用橫切,適合生吃用
若用直切,較不容易破壞纖維,但口感可能不太好
可是適合用在燉煮料理上,因此這裡選擇直切

丟到大鍋裡加沙拉油(我是用橄欖油)炒めま~す
炒到肉變色後就可以加水進去(約鍋子的7、8分滿,視咖哩塊用量增減)

用大火煮到沸騰後,將漂浮的白濁物撈起
再用中小火煮約15~20分鐘至食材變軟

先關火,就可以將剝開的咖哩塊投入!
然後再用小火煮約10分鐘
一邊撈動一邊看著冒上來的泡泡,"波波"的滾燙聲
會讓人想發出像巫婆般的奸笑聲,不過請克制
(這不是在做藥更不是化學實驗=w=lll)

別忘了另一個重頭戲,麻婆豆腐
懶人做法,將備好的麻婆汁淋在切好的豆腐上
蓋上保鮮膜後用微波爐加熱4~5分鐘(800w)
記得留點細縫,不然可能會過度膨脹
不蓋的話保證噴得到處都是,擦得要死

完成了,麻婆咖哩!!
拿大一點的盤子的話外觀會更好看一些
不過這樣也不錯,很有份量的感覺
重點是味道,吃了一口後...
「超好吃啊~~~!」
雙重口感的感動...雖然準備有點費事
不過這若在外頭賣的話或許會很受歡迎也說不定呢!
搭配的飲料是...牛奶
不知為何曾在日本的網頁上看到說咖哩和牛奶是絕配
口味好營養豊富,嘗試過後真的還不錯~
關於上面提到的畫冊就是這本「Tales of Destiny Character Collection」

裡面收錄的內容真的是太豊富了,對粉絲們來說是絕對珍藏的一本好書

詳細的人物設定資料

橫跨TOD和TOD2的歷史年表

美麗且精細的世界地圖

各大城市的旅遊導覽

主要事件動畫的分鏡介紹

伙伴間的對話全台詞收入(這本真的物超所值啊!)

還附贈原畫師いのまたむつみ老師畫的精美拉頁海報...

傑達斯(里歐)明明不是主角,一個人就佔了很大的篇幅,偏心啊wwww
雖然他在女性粉絲的擁護下長期維持人氣角色第一名啦...
連必殺技和台詞也都帥到不行...加上又是綠川光配音XD






























































