出處: 聯合報,2009.07.20
我們都看過夕陽西下的一輪紅日,也看過皓月東昇的中秋滿月,但到底太陽和月亮在天上看起來誰比較大?
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同樹同根,日開夜闔,看同一場雨直直落地,與樹雨共老,挺好的。
我們走進中環一個公園。很小一塊綠地,被四邊的摩天大樓緊緊裹著,
大樓的頂端插入雲層,底部小公園像大樓與大樓之間一張小小吊床,
盛著一點青翠。
| 端午習俗1》掛菖蒲艾草→避邪 | |||
| 2007/06/10 | |||
| 【聯合報/記者周小仙/報導‧圖/本報資料照片】
菖蒲與艾草本意是用來驅毒避邪,不過也有民間謠傳,在唐朝僖宗年間,黃巢帶著兵隊到民間殺了無數無辜百姓,只要老百姓一聽到黃巢要來了,就急著避難去。
其間,黃巢帶著軍隊進攻河南時,見到一位老婦人寧可犧牲自己的兒子,去救家族唯一的遺孤,大受感動,便答應老婦人只要在門上掛菖蒲與艾草,軍隊就不會傷害他們,最後演變為在端午掛菖蒲與艾草的習俗。
【聯合報】 |
| 漂白水妙用》保持花朵新鮮 | |||
| 2008/03/30 | |||
| 【聯合報/記者陳若齡/報導,記者趙文彬/攝影】
★比例:1cc漂白水混和於1公升清水 想不到吧!除了去污除垢,漂白水還能延續美麗,不少花店業者都知道這小偏方,水中加漂白水,就能保持花朵新鮮。 這是因漂白水中的次氯酸能抑制生長酵素作用,適量使用能延緩花朵凋謝週期。 但千萬不要多加,以免適得其反,甚至會讓花朵被漂白變色。
(示範達人/陳映如) 【聯合報】 |
| 漂白水使用須知》倒棄務必先稀釋 | ||||||
| 2008/03/30 | ||||||
| 【聯合報/記者陳若齡/報導,記者趙文彬/攝影】
1.勿倒入馬桶: 高濃度的漂白水直接倒掉對環境有很大的殺傷力,可能破壞河川生態,如果倒入馬桶進入化糞池,由於國內化糞池採用活性汙泥分解法,漂白水會殺死分解排泄有機物的菌類,使化糞池失去汙水處理功能,遺害無窮。
2.倒棄前先稀釋: 如要倒棄漂白水,以1cc的漂白水加1公升的水這樣的比例倒掉,或可置於通風處揮發,放置一段時間後,讓氯漸漸消失,毒性降低,再加水稀釋沖掉。
(示範達人/陳映如) 【聯合報】 |
眷村菜最大特色,是不限南北口味,中壢「一張桌」,從北方菜、雲南菜到混搭而成的創意菜都有,是眷村菜的代表性餐廳。 ![]() 先說蔥油餅,一口咬下去,外皮酥脆,再嚼幾下卻又發現內裡Q軟彈牙,不一會兒,蔥花的香氣漸漸出來,清新不油膩。 這是因為一張桌用「冷麵」(製作麵糰時,僅加入冷水和麵)做油餅,因此,脆度高一點;一般以燙麵(和麵過程中加熱水)做成的油餅,嘗起來較為鬆軟。 一張桌老闆娘安振池字正腔圓的口音,來自本籍河北的軍醫父親,她小時候曾經輾轉住過桃園幾個眷村,最後來到中壢市的「陸光六村」落腳。結婚後為了服務在村子裡修繕房子的工人,做得一手好菜的安媽媽,就在家裡擺起了一張五人的小圓桌,做起家庭生意。 |