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目前分類: 2009年08月的文章    檢視方式: 列表 摘要
August 30, 2009
最近這幾天上班很躁動...
不知道是因為連遇幾天忙碌,還是其他原因,
整個人浮浮躁躁,好像很容易不耐煩,
唉!連我自己都覺得不夠冷靜的樣子太不像自己。

要冷靜啊!!!
August 27, 2009
前幾天又見到久久會來一次吃飯的客人,
是一對年紀有點大的夫妻,
說來我和他們算是有點緣份,來了好幾次幾乎都是由我接待他們,
所以就有點熟起來了。

聊著聊著才知道他們經常往返大陸做生意,
一回台灣,有空就過來我們餐廳吃飯。
我說,其實我們在上海和香港都有分店喔!
如果真的很懷念我們的牛肋排的話,不用特地跑回台灣啦。
但他們說,寧願給台灣人自己賺錢,也不要去別的地方消費讓別人賺啊!

聽到這番話真是揪甘心!
他們是很忠實的顧客,也是我很喜歡的客人,
每次看到他們來都感到很開心。就算很忙心情也是很輕盈。

我覺得服務業就是這樣。
雖然還是會遇到很機車的客人,可是也有很好的客人,
每次來,都像是老朋友一樣。
有空就跟他們多聊幾句,就像陪阿公阿嬤一樣,也是很溫馨的一段時光。
August 21, 2009

雅雯很少這麼頻繁回台灣,
這半年我跟她互相在地球表面飛來飛去卻也有機會見了她好幾面,
有一種賺到的感覺!
而這一次只有我跟她,沒有男朋友、沒有同學、沒有其他的人,
像以前在學校一樣,我和她,一起肩並肩回家,沒有別人,所以聊的很開。

畢業之後,五年這樣過去了。
她說雖然我看起來一樣,但是比以前成熟很多,其實也很不一樣。
然後我們又一起討論了些關於未來的事。

雅雯說出了我一直都明瞭卻看不清的徵著點,
最想達成的目標,應該要花最多時間去準備,
如果不是最大目標,就要好好規劃自己的時間和努力分配。

她永遠這麼睿智,somehow會在我迷惘的路途中點一盞明燈。
因為對她的信任和安心感,我也可以將我自己完全囑咐於她,
多希望她可以留在台灣和我共築一碗湯的距離,

在這個世界我可以相信的人已經不多了。

August 21, 2009

這個世界,人是偽善的。
而語言,是尖銳的。

August 18, 2009

大概從大學開始就想要讀這本書,但是默默地一再被延宕。
宕到現在電影都拍出來了,我想我先來去看個電影好了,
由我最喜歡的Cameron主演,加上原先就很吸引人的故事情節,
這部電影應該不會差到哪裡去才對!

我很期待!
August 16, 2009

最近上班有點躁鬱,為什麼大家都要這麼介意小費的多少呢?
如果你真的很介意的話,幹麻要委屈自已做服務生的工作,
外面多的是比當服務生更好、更多的薪水,
說穿了,只是你夠不夠格被錄取,拿到更好的工作機會而已。

如果實力真有這麼好,就不要委屈自己待在餐廳當服務生了,
每天要對客人賣笑,還要忍受客人抱怨及無理取鬧,
是不是換一個工作對你也好一點,就不用工作得那麼辛苦啦!

煩不煩,乾脆一點好不好?
要留下來就好好做,嫌薪水太少就滾吧!

August 11, 2009

我負責的是張忠謀董事長的包廂,
經理不知道哪裡來的idea居然安排公司裡面最菜的我去接待董事長。
我只能說,我盡最大的努力了,希望貴賓們都很開心。

但話說稍早之前我還沒得知這個皮皮挫的消息之前,
我很開心的吃著廚房師傅今日為我們準備的大去骨雞腿、還有高麗菜的員工餐,都是我的最愛!
吃到一半被告知這晴天霹靂的消息,後面那半盤飯菜一整個食之無味...

後來我還拉了一次肚子,壓力大到一個不行!
好像除了剛開始上樓面接桌之後,再也沒有這種恐怖的壓力來襲。

不過我想,應該算是沒有出什麼槌,無事的結束了這個宴會。
中途感謝Alex接下了我沒辦法分身的第五桌,而且也感謝值班經理的大力幫忙。
(至少有經理站在旁邊也有助膽的效果!)

其實我比較想接Eric廖老闆啊!
後來知道他們在遠方的另一個包廂害我很想過去,但又不好意思打擾他們用餐,
就默默的站在門口等候,等他們離場,
還好有等到,也說了一聲遲來的父親節快樂!
Eric廖跟廖爸爸都很可愛捏!

最後我接了last table,但沒想到在那之後又來了一個人用餐的常客,
因為之前有看過這個老外,害我也忍不住想過去跟他聊兩句。
不過太害羞就只跟他說聲nice to see you again而已。
但還是不斷靠過去幫忙,明明都也不忙了,呵呵。

題外話的是,原來火龍果的英文叫做dragon fruit!今天又多學了一個單字。

呼,總而言之,今天這個夜晚好漫長,心臟也跳的好快喔!
結束營業後和Deprick一起做duty,
他還問我說:你都不緊張嗎?我幫你送麵包進去的時候超緊張的!
哈哈哈哈!我當然很緊張啊,笨蛋。

而且我一整個晚上眼中都只容得下包廂的貴賓和值班經理,
以及busser Henry和鄰居Kate,其他人我都看不到......

董事長真的不能太常來,不然大家的心臟應該都會負荷不了吧!
August 8, 2009

HBO正在播出我很喜歡的一部電影Freedom Writers,
每個人都有每個人的故事,而每個人都在為自己的生活奮鬥,
無論你的膚色、你的種族、你的收入、你住的地方,
每個人都應該是英雄。

Miep Gies said: even an ordinary secretary or a housewife or a teenager can, within their own small ways, turn on a small light in a dark room.

最令人激昂的是,這是由真實故事改編而成的。
而現實生活中,確實也有像Erin一樣的老師,像威爾森高中裡一樣的學生...
This is what life is...

And I know you are strong, so am I.