December 31, 2007
asd751024 在天空部落發表於
2007-12-31 11:40:03
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小辣韓式泡菜
中辣韓式泡菜
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網路上混了四年多，也因為寫美食日記認識好多朋友，這是我從小到大最為自豪的事情之一。
我從完全不懂電腦，竟然也能寫部落格，玩ＭＳＮ，應該算是很厲害了。
以往會買食譜，自從在網路上知道很多地方可以查到食譜，我開始到處晃到處看。
偶爾看到喜歡的菜餚真是如獲至寶，韓國泡菜當然也是其中之一，只是網路上有時候沒能完全查到我喜歡的做法以及材料，我找到好多篇加以變化，電視上也看到旅遊節目請到當地人教大家美食，就這樣我把他們綜合，再實驗幾次總算作出我喜歡．家人也喜歡的味道。
除了自己學習，再加上一位熟識的韓僑太太，把家傳的泡菜做法教導給我，我再加以變化，加入獨門配方，做出好味道韓式泡菜。
我喜歡分享，時常把做出來的成品分送鄰居品嘗，好幾位鄰居試吃說好吃，寄回南部給家人品嘗，以及網路上大家對我的肯定，才讓我下決心開始接訂單。
感謝線上好友們的支持，你們給的評價我都收到了。
針對辣度我已經再度調整，非常感謝大家給予我的肯定與建議。
